采用37味香料文火熬制16小時的高湯秘鹵,即時冰凍鎖味,再炸制金黃味香味,最后經過果木白炭烤制香酥的火焰鴨脖,歷經層層工藝只為追求酥脆,骨肉分離,回味無窮,白吃不膩的美味極致
以色澤黃亮,色香味美,骨酥肉嫩,溢香爽口而著稱的浙江紹興酥魚經過秘門的刀工,油炸和調料,外香里嫩,鮮酥可口,甜咸兼有,香味濃郁的酥魚,讓食客贊不絕口。
膠原蛋白美容圣品烤豬蹄,精選48余種名貴中草藥調制而成。以秘制醬料精心調配燒烤,不油膩,不上火,骨酥肉嫩,鮮香麻辣,十里飄香,令人胃口打開,百吃不厭,吃后久久回味。
主烤官不斷突破口味難關,提供更豐富的選擇,讓食客每次嘗到不同的味道,舌尖得到充分的享受。
以全麥優質粉加雞蛋與牛奶和面的面餅,口感綿軟又勁道,包裹冬筍絲,香菇,菜心絲,豆芽各種蔬菜,和獨家配方秘制煙熏鴨脯肉等餡料